â‘ Het planten van zakken kan de verspreiding van diverse bacteriën voorkomen. Studies hebben aangetoond dat paddenstoelen nog steeds normaal kunnen groeien en zich normaal kunnen ontwikkelen in een bepaalde hypoxische omgeving in plastic zakken, en deze hypoxische omgeving heeft een significant remmend effect op een verscheidenheid aan schimmels. Daarom kunnen in zakken gekweekte paddenstoelen effectief voorkomen dat schadelijke bacteriën optreden. Zelfs als er verschillende bacteriën in individuele zakken zitten, is het gemakkelijker te hanteren.
â‘¡ Het is niet nodig om een kweekbedframe aan te schaffen en de schimmelzakken kunnen direct op de grond worden gestapeld om een driedimensionale teelt uit te voeren.
â‘¢ Champignons die in zakken worden gekweekt, stellen geen strenge eisen aan de isolatie en vochtinbrengende omstandigheden van het paddenstoelenhuis. Omdat de zakplant zelf voldoende is om myceliumcultuur uit te voeren in een afgesloten toestand, heeft deze een goede zelfbevochtigende eigenschap en door de stapelmethode en stapelhoogte van de bacteriezak aan te passen, kan deze ook automatische temperatuurregeling bereiken.
